schmeckte es wirklich gut. Wie regelmäßige Blumenkohl, aber milder und leicht süßer. Ich warf es zusammen mit einigen Brokkoli in einen Dampfer, warf den Mix mit Kapern, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.

Die violette Farbe verblasste ein wenig, nachdem ich es gekocht hatte, aber es sah immer noch ziemlich dotzig aus.

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